La Diputación Provincial de Burgos acogió la presentación del III Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, que se celebrará en la capital burgalesa, concretamente, en el Fórum Evolución los días 23 y 24 de mayo bajo el lema «Crecer haciendo crecer».
El objetivo de este Congreso es «explorar las vías para fortalecer la actividad de la industria alimentaria como sector estratégico de la Comunidad y contribuir a que se consolide como motor de la economía regional», según trasladó Santiago Miguel, Presidente de Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León.
Más de 30 empresarios y expertos participarán durante las dos jornadas del Congreso en las siete mesas redondas programadas y en las cuatro ponencias, que estarán a cargo de Cristina Mora-Gil, directora de Private Wealth y Planificación Patrimonial del Santander Banca Privada; Inma Puig, psicóloga, experta formación y desarrollo de equipos; Juanma López Iturriaga, exjugador de baloncesto, presentador de televisión y experto en liderazgo y Andoni Aduriz, chef de Mugaritz.
El sector agroalimentario de Castilla y León es el tercero en el ranking autonómico, tanto por número de empresas como por volumen de facturación, solo después de Cataluña y Andalucía. Y representa el 10% de las empresas del sector nacional y casi el 9% del empleo y de la cifra de negocio.
La industria alimentaria y de bebidas de Castilla y León concentra un total de 2.867 empresas, que generan más de 47.000 empleos, el 4,7% de todos los ocupados de la Comunidad; y la cifra de negocio asciende a 14.328 millones de euros, el 28% de la cifra total del sector industrial regional.
Por lo que se refiere a la actividad del sector en el exterior, el 35% de las empresas exportadoras de Castilla y León son agroalimentarias (2.031), cuyas ventas en 2023 ascendieron a 3.354 millones de euros, casi el 20% de las ventas totales de la Comunidad en el exterior.
El Congreso, que se celebrará en el Fórum Evolución, cuenta con el apoyo institucional de la Diputación de Burgos, el Ayuntamiento de Burgos y la Junta de Castilla y León, a través de las Consejerías de Economía y Hacienda; de Industria, Comercio y Empleo y la de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.