Tordómar volverá a rendir homenaje a la tradición vitivinícola de la comarca con la celebración, el próximo domingo 23 de agosto, de la XXXIII edición del Certamen de Vino Cuenca del Arlanza. Una cita que, después de más de tres décadas de trayectoria, se mantiene como uno de los encuentros destacados del verano en la provincia de Burgos.
El certamen reunirá a productores, bodegas, viticultores, vecinos y visitantes en torno a los vinos y productos de la tierra, con especial protagonismo para las elaboraciones vinculadas a la Denominación de Origen Arlanza.
La Diputación Provincial de Burgos colabora un año más con esta celebración, dentro de su apuesta por promocionar el sector vitivinícola burgalés y respaldar a los profesionales que trabajan durante todo el año para mantener y dar a conocer los productos de calidad de la provincia.
El programa contará con uno de sus momentos principales en el tradicional concurso de vinos, que permitirá poner en valor la calidad de las elaboraciones participantes. También se celebrará una cata pública, pensada para acercar a los asistentes las características y particularidades de los vinos de la zona.
La jornada se completará con una degustación de productos locales, reforzando el vínculo entre vino, gastronomía y territorio.
La celebración pretende además servir como escaparate para un sector que tiene un importante peso económico y social en el medio rural. La viticultura contribuye a mantener actividad y población, conservar el paisaje y generar oportunidades relacionadas con la gastronomía y el turismo.
Con este apoyo, la Diputación reafirma su compromiso con la DO Arlanza y con la promoción de los productos agroalimentarios burgaleses, mientras Tordómar se prepara para volver a convertir el vino en protagonista de una jornada que combina tradición, cultura y promoción del territorio.
La cita será el domingo 23 de agosto en Tordómar, con concurso de vinos, cata pública y degustación de productos locales.
