La Coalición España Vaciada – PCAS ha propuesto la creación del Paquete Turístico denominado “Patrimonio de la Humanidad”, con la intención de alargar las estancias de los turistas en nuestra ciudad. Este “Paquete” ofrecería un amplio recorrido por los Patrimonios de la Humanidad de la provincia, dos de ellos en la ciudad de Burgos (Catedral y Camino de Santiago), y otro muy próximo, los Yacimientos de Atapuerca. Las visitas a estos enclaves podrían incluso complementarse, con el recorrido de alguna etapa del Camino en las proximidades de la ciudad.

La Coalición también propone la creación de un certamen de cocina, que podría tener el nombre de “Fin de semana de la Morcilla”. La idea es doble, por un lado crear un concurso, al menos nacional, de recetas que incluyan morcilla de Burgos en su elaboración, y otro, lograr que ese fin de semana los establecimientos gastronómicos de la ciudad ofrezcan en sus cartas platos elaborados con el producto gastronómico burgalés más conocido: la morcilla. Asentando las bases de un certamen que sea difundido por las provincias cercanas.

Burgos tampoco debe de renunciar al “Turismo idiomático”, la provincia y ciudad de Burgos tienen sobrados hitos relacionados con el nacimiento del Castellano, que junto a la declaración de Burgos, como “Capital de la Lengua”, podría generar importantes retornos económicos. Aquí, con la colaboración de la Universidad de Burgos (UBU), se podrían realizar viajes con vuelo y residencia, con el fin de impartir pequeños cursos intensivos en materia de Arte, Lengua Castellana y de Patrimonio Cultural y Natural. Además o como complemento al turismo de congresos.

El amplio potencial cultural de la ciudad de Burgos, histórico, paisajístico, gastronómico y enológico, además de los relacionados con el origen del castellano, deben de servir como tarjeta de presentación para constituir nuestra ciudad y provincia como una referencia en el
turismo de interior.

La Coalición apuesta por aprovechar las sinergias que permiten la unión de recursos turísticos burgaleses de interés mundial, y las
infraestructuras de transporte con las que cuenta Burgos, AVE y sobre todo el infrautilizado aeropuerto.

Las iniciativas debieran encontrar la colaboración de la Federación de Hostelería, Universidad de Burgos, e incluso TURALBUR si se quiere
ampliar la estrategia a nivel provincial Los coaligados se comprometen también a recuperar los cursos de verano más antiguos de España, los Mérimée-De Sebastián.

Por último EV-PCAS-TC, buscará crear un servicio unificado de promoción de la provincia, integrado, al menos, por los Ayuntamientos de: Burgos, Aranda y Miranda, y la Diputación Provincial, entendiendo que la promoción debe de ser conjunta. También desde la Coalición, se lamenta la escasa repercusión que tienen los perfiles turísticos públicos en redes sociales de las administraciones, frente a los de personas
privadas, que están haciendo una labor impagable por la promoción de Burgos.

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